Когда я впервые задумался о том, чтобы сделать дистиллированную воду своими руками, у меня было несколько причин: во-первых, хотелось иметь под рукой абсолютно чистую жидкость для экспериментов, а во-вторых, интересовал сам процесс. Оказалось, что всё не так сложно, как кажется на первый взгляд. Делюсь своим опытом и теми методами, которые действительно работают.
Что такое дистиллированная вода и чем она отличается от деминерализованной
- Дистиллированная вода – это вода, прошедшая процесс дистилляции (то есть кипячение с последующей конденсацией пара). Она практически не содержит примесей, солей и микроорганизмов.
- Деминерализованная вода – это вода, очищенная от солей и ионов путём ионообмена или обратного осмоса. Она тоже почти не содержит минералов, но процесс её получения отличается от дистилляции.
На практике обе разновидности – и дистиллированная, и деминерализованная вода – крайне чистые и могут служить для схожих целей, однако технологии их получения различны.
Классический способ изготовления дистиллированной воды
Это метод, который я сам впервые попробовал дома. Он не требует сложных приспособлений, но придётся потратить время:
- Возьмите большую кастрюлю. Я использовал обычную эмалированную. Налейте туда воды – примерно половину объёма.
- Поставьте в кастрюлю металлическую или керамическую миску. Она должна плавать на поверхности воды или стоять на подставке (чтобы дно миски не касалось дна кастрюли).
- Закройте кастрюлю крышкой, перевернув её вверх дном. В центре крышки поставьте какой-нибудь тяжёлый предмет (например, небольшой камень или чашку).
- Доведите воду до кипения. Пар, поднимаясь, будет конденсироваться на холодной поверхности крышки и капать в миску. Именно там окажется уже очищенная, дистиллированная вода.
- Следите за температурой и не забывайте подливать воду в кастрюлю при необходимости.
Когда вода в миске остынет, её можно перелить в чистую бутылку или любую другую ёмкость. Не забудьте простерилизовать посуду заранее, чтобы избежать попадания микробов.
Метод замораживанием
Ещё один интересный способ – замораживанием. Я использовал его ради эксперимента, когда у меня была возможность достать много снега и понаблюдать за процессом:
- Наберите обычную воду (фильтрованную или даже из-под крана, если нет другого варианта).
- Перелейте воду в чистый контейнер и поставьте в морозилку.
- Подождите, пока примерно половина воды превратится в лёд. Это как раз самая сложная часть — нужно «поймать» момент.
- Слейте ещё не замёрзшую жидкость. Дело в том, что при постепенном замораживании сначала кристаллизуется более чистая вода, а соли и примеси концентрируются в оставшейся жидкости.
- Растопите лёд. То, что вы получите после таяния, будет близко по составу к дистиллированной или, как минимум, очень чистой воде.
Если есть возможность, можно пойти дальше и собрать чистый снег в экологически чистом районе (но далеко не все регионы могут похвастаться идеальной экологией). Такой снег, растопленный по тому же принципу, превращается в практически деминерализованную воду.
Как самому сделать воду из снега
Я вырос в местности, где зимой снега навалом, и мне всегда было интересно, можно ли получить из него чистую питьевую воду. В детстве мы просто топили снег в ведре на печке, но теперь, зная о загрязнении атмосферы, я подхожу к процессу более аккуратно:
- Собирайте снег вдали от дорог и промышленных зон. Лучше в лесу или в горах.
- Отфильтруйте снег через несколько слоёв марли или чистую ткань, чтобы убрать мелкий мусор.
- Медленно растапливайте на огне (или в микроволновке, если нет других способов).
- Для дополнительной очистки можно прокипятить полученную воду и при желании повторить процесс замораживания.
Мой практический совет: если вы всё же планируете использовать такую воду для питья, лучше дополнительно прогнать её через домашний фильтр, чтобы уж наверняка избавиться от возможных примесей.
На что обратить внимание
- Не используйте грязную посуду. Это может свести на нет все старания по получению чистой воды.
- Следите за безопасностью. Нагрев воды и обращение с кипятком требуют аккуратности.
- Проверяйте экологию региона. Если собираете снег, убедитесь, что на территории нет выбросов вредных веществ.
Зачем нужна дистиллированная вода в быту
- Для утюгов и увлажнителей воздуха. Такая вода не образует накипи и продлевает срок службы техники.
- Для аквариумов (смешивание). Некоторые аквариумисты подмешивают дистиллированную или деминерализованную воду, чтобы уменьшить жёсткость воды.
- Для косметических процедур. Если у вас чувствительная кожа, дистиллированная вода может снизить риск раздражений.
- Для домашних опытов. Любите эксперименты? Чистая вода – отличная основа для химических и физических опытов.
Мой личный совет
Если нужно совсем небольшое количество дистиллированной воды, я советую использовать классический способ (кипячение и конденсация). Он самый надёжный: вы сразу видите, как собирается чистая вода, и контролируете весь процесс. А метод замораживанием может потребовать больше времени и места в морозилке, но зато интересен как альтернатива и даёт возможность экспериментировать с разными объёмами.